Project Description

program lánybúcsúra Chocofacture

CHOCOFACTURE

MEGNÉZEM
MEGNÉZEM

Vágyserkentő csokik, jó hangulat.

Készítsetek egyedi csokit szerelmednek a nagy nap előtt és bulizzatok kedvetekre a rendezvény helyszínünkön.

  • Bonbon készítés
  • Trüffel készítés és rajzolás csokoládéval
  • Csokoládé nyalóka készítés
  • Csokoládé szobor készítés

Lánybúcsú indító csokoládés workshop.

CSOMAGAJÁNLATAINK:

Bonbonkészítés:

Időtartam: 4 óra
15 perc elméleti oktatás a csokoládé készítésról, kakaóbabtól a kész csokoládéig. A tanfolyamon elsajátíthatók a csokoládé készítés fortélyai, a temperálástól a töltelékek elkészítésén keresztül a formákban elkészült bonbonok-ig.
Amit elkészítenek a résztvevők a tanfolyamon bonbont, el is vihetik. 2 féle bonbon: vörösboros málnazselé, vodkás étcsokoládés

Kézzel készített bonbon készítés:
15 perc elméleti oktatás a csokoládé készítésról, kakaóbabtól a kész csokoládéig. A tanfolyamon elsajátíthatók a csokoládé készítés fortélyai, a temperálástól a töltelékek elkészítésén keresztül a kézzel készített bonbonok-ig.
Amit elkészítenek a résztvevők a tanfolyamon bonbont, el is vihetik. 2 féle bonbonk: macipános mandulás étcsokoládés, grillázsbonbont vaníliás fehér csokoládé töltelékkel.

Csokoládé rajzolás és trüffel készítés:

Időtartam: 2 óra. 15 perc elméleti oktatás a csokoládé készítésról, kakaóbabtól a kész csokoládéig. Utána trüffel készítés és rajzolás (a tanfolyam végén a részvevők el tudnak vinni 4-5 db trüffel golyót átlátszó takasban).

Szobor készítés:

Időtartam: 2-3 óra
A tanfolyamon elsajátíthatók a csokoládé készítés fortélyai, a temperálástól a szobor összeállításáig.
Amit elkészítenek a résztvevők a tanfolyamon, el is vihetik.

Csokoládé – Bor kóstolás

Időtartam: 2 óra. A workshopon a résztvevők végigkóstolhatnak egy 5 borból és csokoládéból álló sorazatot, melyet cukrásmester és sommelier állít össze (lehetőség van előre választani bort).
Egy interaktív beszélgetés borról és csokoládéról.

 

ELÉRHETŐSÉGEINK:

GALÉRIA